ブラスブルー東京
東京都のゲストハウスウエディング結婚式場
こんばんは！
本日はブラスブルー東京の厨房中西がお送りします！
つい先日冬メニューの試食をスタッフ全員で行いました！
料理長が考えたメニューを１月〜３月に結婚式を控えてる方々に提供する前にスタッフ全員で試食をして、改善があれば改善をし、晴れて皆様に試食会として料理をお出しできるのです！
実は冬になると食材はかなり限られてしまいます…
がその反面土の中に生きる食材、主に根菜類と言われる食材はグッとおいしくなります！
またキャベツや白菜、ネギと言った寒さに強い食材も甘味がグッと増しおいしくなるのです！
そんな食材たちをふんだんに使った冬メニューになってるなぁ！と思いました！
来月から冬に結婚式を挙げる方々のお打ち合わせが始まります！
冬メニューを食べていただき、お二人の理想の結婚式の料理を提供できるようお打ち合わせから全力でやらさせていただきます！
是非、いろんな新郎新婦様の想いに出会えたらなと思います！
ここまで読んでいただきありがとうございました！
厨房スタッフの中西がお送りしました！
ブラスブルー東京スタッフブログをご覧の皆様 こんにちは！
プランナーの小西です
最近私はガチャガチャにはまっています！
街のいたるところにあるガチャガチャですが
見つけては何があるのか気になり 絶対に覗いてしまいます…！
ネットでほしい新商品を見つけては発売日に探しに行くなど
最近の私の楽しみの１つになっています♪
そんなガチャガチャというたくさんある趣味の中のひとつでも
結婚式に活かすこともできます！
ガチャガチャ本体をレンタルして
カプセルの中にはプレゼントが書かれた紙を入れて
抽選会のようにおふたりの好きなものを楽しんでもらったり
集めてきたものをコレクションとして並べたり
今後の狙いを紹介したり…
どんなおふたりの趣味でも結婚式に
おふたりらしさとして活かしていくことができます
ぜひ一緒におふたりらしさを見つけていきましょう♪
本日もお読みいただきありがとうございます
ブラスブルー東京 小西ひなの（ひな）
ブラスブルー東京のブログをご覧の皆さん
こんにちは＾＾
本日もお花好きの樋口が
お花を長く楽しめる商品【アフターブーケ】の魅力を
引き続きお伝えしていきます！
先日 私自身の結婚式で注文をしたアフターブーケのお話をしましたが
ついに！
完成品が届きました！！！✨
まずはお写真をご覧いただいてから
こだわりポイントをお伝えします＾＾(笑)
この2つのブーケを1つのアフターブーケに…💐↓
ブーケの全体の雰囲気をそのまま残すのも素敵ですが
私はアートのようにお家に飾りたかったので
2つのブーケを改めてデザインし
1枚にまとめてもらいました🌼
もちろん まるっと1つのブーケをそのまま残すことも出来ますし
このように配置を変えたり 違うデザインにすることも出来ます♪
また 中央にあるカリグラフィーも入れることが可能です＾＾
私は挙式日・名前に加えて
当日の式のテーマも入れてもらいました！
ブログをご覧の皆さんもきっと結婚式の準備を進める中で
“こんな日にしたい”
“ゲストにこんな風に過ごして欲しい”など
結婚式のテーマを考えている人も多いと思います
私自身もたくさんゲストのことを想いながら考えたテーマだったので
結婚式後も夫婦のモットーとしてわすれず
日常に添えれるよう
アフターブーケに入れてみました🫧
今は玄関に思い出の品と一緒に飾っており
夫婦のお守りのような存在になっています🌼
すぐに枯れてしまうお花ですが
このように半永久的に残すことができるアフターブーケ💐
ぜひ興味がある方は担当プランナーまでご相談ください！
他にもたくさんある魅力をお伝えします✨
ラストまで読んでいただきありがとうございました！
樋口
ブラスブルー東京のブログをご覧いただきありがとうございます
本日は降籏がお届けします
急に寒くなり秋を感じますね！
暑いよりも断然寒い派なので秋の訪れを喜んでおります！笑
秋は気候もいいので結婚式も大人気シーズン！
ブラスブルー東京でも結婚式が沢山行われております！
ブラスブルー東京で行われる結婚式の魅力は
なんといっても貸切空間！
貸切だからこそ会場全体を使用して
様々な写真を撮影することができます！
SNSで結婚式は様々なシチュエーションの
写真が上がっており
「この写真憧れる．．．✨」
なんて思う写真もきっとあるはずです＾＾
そんな時はぜひ
ブラスブルー東京の貸切空間をフルに生かして
憧れを叶えましょう！！
私たちの会場自慢のテラスでのオシャレなショット
ウェディングドレスの白とグリーンがとっても映えます！
チャペルでふたりきりの写真も撮れちゃいます！
エントランスでも！
会場全体がどの色味の衣装でも合うつくりになっているので
お気に入りの衣装とヘアとブーケで
ぜひ思い出として残しましょう！
撮りたい写真が浮かばない！
そんな時も大丈夫です
当日は専属のカメラマンさんが
おふたりに指示もしてくれるので
安心して素敵な写真を沢山残してくださいね＾＾
本日もご覧いただきありがとうございました
野球一筋の人生をおくってこられた新郎しょうたさん
親御様は全国各地の試合に応援にきてくださっていたそうです
ふわふわ～っとしていて可愛い新婦みゆさん
お腹には小さな命が宿っています
どの球場よりも どこのドームよりも
熱く盛り上がる1日が始まります
おふたりに贈る結婚式のテーマは
おふたりが応援している野球チームのスローガンでもある
【ALL ONE】
おふたりを支えてくれる最強の仲間が集まる結婚式
みんなでひとつになって最幸の1日をつくろう！
そんな勢いと願いを込めて
しょうたさん みゆさん
改めましてご結婚おめでとうございます！
運命を感じた会場見学からあっという間の4か月
おふたりにとって結婚式を迎えるまでも
結婚式の1日もかけがえのない思い出になっていると嬉しいです
ウェルカムスピーチで
「家族が増えます」
とお話した瞬間のご友人の涙に
少しもらい泣きしてしまいました
お父様の「楽しみだね」の一言にも
グッときました
そして何よりラストに急遽行われた胴上げを見て
今日この会場がどこよりも熱い1日だったと感じました！！
お子様が産まれたらぜひ遊びに来てくださいね
新しい家族の誕生を楽しみにしています♪
末永くお幸せにー！
担当プランナー 辻冬華
新郎 ゆうすけさん
新婦 みほぎさん
たっくさんのたいせつなゲストに囲まれて
最高のハレの日を迎えます
人とのご縁 つながり
をたいせつにしてこられたおふたり
そんなおふたりのハレの日には
全国各地からおふたりを祝福したいと
約100名ものゲストが駆けつけてくれました
ご縁が結ばれて迎えた結婚式で
自分たちの人生を振り返った時に
『贅沢な人生だな』と感じてもらえる日になりますように
この結婚式でさらにステキなご縁が繋がる日になりますように
【縁結び～贅沢な人生～】
ゆうすけさん みほぎさん
この度はご結婚おめでとうございます！
約半年のお打合せで直接お会いできたのはほんの数回…
毎回オンライン上ではありましたが
おふたりのほのぼのとした雰囲気に
私の心は支えられていました
なかなか思うように結婚式の準備が進まない日々もあったかと思いますが
そんな雰囲気は全く感じられないほど
結婚式を心から楽しまれているおふたりの姿が見られて
とても嬉しかったです！
私たちが出逢えたのもひとつのご縁
このご縁をこれからもたいせつにしていきます！
また遊びにきてくださいね
担当プランナー 辻冬華
ブラスブルー東京のブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログを担当致しますのは厨房の平林です
ここ数日で一段と寒くなってきましたが
皆様いかがお過ごしですか？
そんな寒い時には体温まるラーメンが最高です！
私は最近ラーメンにハマっていて
特に好きなのは家系ラーメンです
仕事終わりに食べるラーメンと白米はもうたまりません！
そんなラーメン
実はブラスブルー東京で出せちゃうんです！
披露宴でフルコースを食べた後〆として色んな種類のラーメン！
中でも奥谷シェフの作る豚骨ラーメンは絶品です！！！
仕入れによって変わる
その時一番美味しい部位を使って沸騰させながら2日間かけて
最高のスープを作ります
時には豚の頭なども！
コラーゲンとうまみの詰まった繊細で濃厚なスープ
ぜひここブラスブルー東京で味わってみてください！
最後までご覧いただきありがとうございました
ＢｒａｓｓＢｌｅｕＴｏｋｙｏ 平林 聖也
ブログをご覧の皆様こんにちは
ブラスブルー東京のパティシエ池端です！
今日は私の自己紹介をしたいと思います
【名前】
池端 花音
(いけばた かのん)
【出身】
静岡県出身です！
お茶とみかんが有名です
専門は静岡の中央調理製菓専門学校に通っていました
その後パティシエとして東京に上京しケーキ屋さんで2年半働き7月からブラスのパティシエとして働いています！
入ったばかりですが素敵な結婚式を作れるよう頑張りたいです！
【好きな事】
好きなことはアニメとお出かけすることです！
お休みの日は滝見に行ったり遠くに出かけたりしてます
実家では猫を飼っていて帰ったらいつも遊んでいます！
これからもっと素敵な結婚式が作れるように日々頑張っていきたいと思います！
これから宜しくお願いします！
ブラスブルー東京のスタッフブログをご覧いただき
いつもありがとうございます！
本日は平賀が担当いたします
10月に入り一気に過ごしやすい気候になりましたね♪
ブラスブルー東京のテラスでも心地よい時間が過ごせます＾＾
秋を感じていたそんなとき嬉しいことがありましたのでお伝えさせていただきます！
株式会社ブラスでは、年に1回成績発表というのがあります
様々な分野で成果を残したスタッフが表彰されるのですが
そこの場で私が新卒1年目にトレーナーとして指導してくださった先輩
そして後輩と担当件数で表彰をいただきました！
トレーナーの先輩は350件！
（ブラスでも2人しかいません）
わたしはまだまだ追いつかない150件ですが
少しでも近づけるよう東京で頑張りたいと思いました！
改めて結婚式の基礎を丁寧に教えてくださった先輩と
当時のチームには感謝しかありません…！
そしていま東京で一緒に働く神谷チーフは100件担当★
それぞれの地でコツコツと創り上げてきた結婚式
ブラスブルー東京のスタッフの想いを集結し
良い結婚式を創り上げていきたいと改めて強く思いました！
ブラスブルー東京には担当プランナー以外にも
沢山のスタッフがいるので準備で何か悩んだ際には是非ご相談くださいませ！
BRASS BLEU TOKYO 平賀梨乃
10月12日―――
心地良い秋晴れの下
新たな門出を迎えたおふたりをご紹介します
新郎 ゆういちろうさん
いつもお穏やかで自分のことよりも
目の前にいる人を優先する心の優しさを持っています
新婦 さやかさん
さやかさんの周りにいると笑顔が溢れる
まさに太陽のように周りを明るくする存在です
お越しいただいた皆様と過ごした
笑顔溢れる結婚式の1日―――
ゆういちろうさん さやかさん
改めましてご結婚おめでとうございます！
いつも明るく楽しいおふたりとお打ち合わせを進め
結婚式当日を迎えられたこと非常に嬉しく思います＾＾
おふたりの周りにいるかたはとても温かく
それはおふたりが皆様を温かく照らしているからだと
強く実感した1日した★
これからもおふたり笑顔溢れる素敵な家庭を築いてください＾＾
またおふたりにお会いできる日を楽しみにしております！
そして大切な一日を
ブラスブルー東京で迎えていただき本当にありがとうございました！
おふたりの末永い幸せをお祈りしております！
BRASS BLEU TOKYO 平賀梨乃
