ブラスブルー東京
東京都のゲストハウスウエディング結婚式場

ブラスブルー東京のブログをご覧の皆様
こんにちは！
本日は厨房の池端がお送りします♪

先日はファンイベントがありました。

お客様ととても楽しいお時間を過ごさせていただきありがとうございました！

今回のファンイベントは…..パンビュッフェ🥐
色々な種類のパンやスープやサラダなどたくさんの美味しいお料理が並んでおりたくさん食べていただけてとても嬉しいです♪

これからきてくださるお客様も結婚式を挙げたお客様も一人一人が楽しんでいただけるように美味しいデザートを提供できるようこれからも頑張りたいです！

最後まで見ていただきありがとうございました😊

ブラスブルー東京のスタッフブログをご覧の皆様
いつもご覧いただきありがとうございます！
本日は平賀が担当いたします！

ブラスブルー東京がOPENしてから
沢山の結婚式に携わせていただきました！

ブラスブルー東京の会場は新郎新婦によって
好きな雰囲気にコーディネートできるのが魅力の一つです★

どの結婚式をとっても同じコーディネートはなく
お花やテーブルクロス、ナフキン…などで
《おふたりらしさ》を表現できます！

ブラスブルー東京では専属のフローリストと
何度でもお打ち合わせが可能となっております◎

皆様をおもてなしするコーディネートを一緒に考えていきましょう！

BRASS BLEU TOKYO　平賀梨乃

ブラスブルー東京のスタッフブログをご覧の皆様はじめまして！

本日のブログは１月よりブラスブルー東京に配属になりました
宇佐見がお届けします

【名前】
宇佐見里莉(うさみりり)
“りり”と下の名前で呼ばれることが多いですが
苗字の宇佐見から“うさぴょん”と
呼んでいただくこともあります！
好きな呼び方で呼んでください！ニックネーム募集中です😊

【出身地】
千葉県の浦安市
ディズニーから徒歩２０分程の距離のところです！
近さの影響からか
幼いころからよくディズニーに行く機会が多く
ランドの雰囲気が特に大好きです！
ディズニー好きな方いましたら　是非たくさんお話ししましょう♪

【好きなこと】
体を動かすことが大好きです！
最近はジムとゴルフにドハマり中で
お休みの日は必ず行くようにしています！
夏はサーフィンもします🌊
先日スポーツバイクを購入したので
サイクリングも始めようとワクワクしています！

結婚式が大好きです！
幸せの瞬間のお手伝いができることを
心から楽しみにしております！
何年たっても　“あの日があって良かった”と
ご新郎ご新婦さまだけではなく
その日に関わったすべての方が思える１日を
一緒に創りたいと思っております

入社したばかりですので
結婚式に関してまた１から学んだり
ブライダルフェアにお越しいただいた
ご新郎ご新婦さまをお迎えする日々に改めて幸せを感じております

たくさん吸収して大きく成長できるように
楽しみながら全力で頑張ります！

ここまでご覧いただきありがとうございました
これからどうぞよろしくお願いいたします！

ブラスブルー東京　宇佐見

ブログをご覧の皆様、こんにちは！

厨房のパティシエ、有澤です👩‍🍳

​先日、地元の友人のウェディングケーキを制作させていただきました。

​ご依頼は、最近流行のシンプルなデザインではなく、

「クリームでたっぷりと装飾を施し、淡い色味のお花を飾ってほしい！」というオーダーでした😀

​特にこだわったのは、主役となる「お花」の色味です。

イメージにぴったりのものをお届けしたくて、前日にお花屋さんを何軒もハシゴして、ようやく理想のニュアンスカラーのお花を見つけ出すことができました🏃💨

​昔からの友人だからこそ、彼女の好みの色やデザインを形にすることができ、当日は心から喜んでもらえた姿を見て、私まで幸せな気持ちでいっぱいに。

​一生に一度のウェディングケーキ。

私たち厨房スタッフは、お二人の想いやこだわりを「形」にするお手伝いを全力でさせていただきます。

​「自分たちらしいケーキにしたい！」というご希望があれば、ぜひお気軽にご相談くださいね♪

地元でリフレッシュ

東京目白のブラスブルー東京スタッフブログをご覧の皆ざこんにちは！
本日のブログは厨房の池端がお届けします。

皆さんは休日なにをしていますか？

私は今回地元の静岡県に帰省し
友達と浜名湖パルパルに行ってきました！

皆さんはジェットコースター好きですか？
私は久しぶりにのりとっても楽しかったです！
最後はみんなが好きな観覧車に乗りました！

観覧車から見える景色はとても綺麗で感動しました！
結婚式でもお客様にこういった感動をお届けられるように頑張りたいです！

最後まで見ていただきありがとうございました。

1月17日―――

冬の澄みきった青空の下　ブラスブルー東京にて
新たな門出を迎えたおふたり

新郎 ゆうたさん
新婦 あいりさん

おふたりとは昨年の2月に初めてお会いし
そこから約1年間お打ち合わせを進めてきました

おふたりといるだけでとても優しい気持ちになり
心がぽっと温かくなる…♪
私にとっておふたりはそんな存在です＾＾

おふたりの大好きが詰めこまれた結婚式
皆様と大いに盛り上がった結婚式
ご紹介させていただきます

ゆうたさん　あいりさん

ご結婚誠におめでとうございます！
結婚式の1日はいかがでしたか？

こうして一緒に準備を進めてきた1日がカタチとなること
わたしもとても楽しみに当日を迎えましたが、
結婚式が結んでおめでとうの想いと
おふたりと毎月お会いできなくなる想いと
複雑な気持ちなのは秘密にしておきますね＾＾(笑)

改めておふたりの温かい人柄と優しさに
私もたくさんの愛をいただいていました！
私も負けないくらいおふたりに愛をお伝えしようと
お打ち合わせから当日まで一緒に歩んで来ました！

おふたりが結婚式で感じた想いが
今後のおふたりを支える大切な宝物になります！
何があってもおふたりで支え合ってくださいね！

そして今後もおふたりとお会いできるのを心から楽しみにしています＾＾
担当を任せていただきありがとうございました！
末永い幸せを願っております★

BRASS　BLEU TOKYO 平賀梨乃

いつもスタッフブログを読んでくださり、ありがとうございます！厨房の中山が担当します✴︎

結婚式に携わる中で改めて【私たちとおふたりとの時間】がとても大切だと感じています！！

会場によっては、打合せが2回だけというところもあると聞きます。その中で、ブラスの結婚式は打合せの回数が多い会場だと知りました。厨房にいる私たちから見ても、その時間の多さには大きな意味があると感じています。

“その短い時間で、どこまでおふたりのことを知れるのだろう？”     “それだけの打合せで本当におふたりらしい結婚式が作れるのだろうか？”

結婚式はもちろんですが、料理やケーキもおふたりのことを知れば知るほど表現の仕方が変わっていきます。

ブラスブルー東京では、ケーキの打合せをパティシエが行います。これまでたくさんのケーキを見て作ってきたからこそ、デザインだけでなく味やバランスまで含めた提案ができます。それは、厨房に立っている私たちだからこそできることだと思っています。

ブラスブルー東京は分業制ではなく同じスタッフがずっとおふたりと向き合い、何度も話し合いを重ねながら結婚式を創っていきます。その積み重ねが信頼関係を生みより良いものや「おふたりらしさ」を一緒に見つけていけるのだと思います。

この一貫性の良さを、もっとたくさんの方に知ってもらえたら嬉しいです☻！

一生に一度の結婚式。

それをもっともっと一緒に積み上げていけたら、きっと関わるすべての方が幸せな気持ちになれますね♪

Screenshot

ブラスブルー東京のスタッフブログをご覧の皆さま明けましておめでとうございます！
本日のブログはプランナーの横山がお送りいたします

皆さまはどんな年末年始をお過ごしでしたか？
私は2026年初めからお休みをいただき　トルコへ一人旅へ行ってまいりました

以前ブラスブルー東京で式を挙げられたお客様が
新婚旅行でトルコへ行ったとおっしゃっており
その時の写真や証明書がとても素敵で
次のお休みはトルコへ行くぞと決めておりました

気球をモチーフにした証明書　とっても素敵ですよね＾＾

冬は風の影響で気球が飛ばない日の方が多いのですが
私が行った時は3泊とも飛んでいて運が良かったです

冬のカッパドキアは雪が積もりとても静かでした
一人旅でトルコを訪れていた各国の人たちと一緒に気球に乗り
一緒にチェリージュースで乾杯をし　楽しい時間を過ごせました

トルコ　カッパドキアで他に有名なものは　洞窟ホテルです

自然にできた洞窟に穴をあけ　そのまま人が住めるような形にしてあります
当時の人々がどのように暮らしていたのか想像が膨らみわくわくしました
自分が結婚式を挙げるときはこの洞窟ホテルの要素も使いたいな…
と思ったりしました

そしてトルコといえば猫！
旅の中で何匹の猫に出会ったかわからないくらい街にたくさん猫がいました
ホテルの部屋の中まで入ってくる猫もいました…(のらねこです)

今回の一人旅ではたくさんの人に出会い　たくさんの猫とふれあい
日本にはない自然の大きさ雄大さを感じてきました

この経験を通して学んだこと感じたことをお客様にお話しして
会話が広がるのもすごく嬉しいですし
なにかしら結婚式の提案に使えたらなと色々考えております
皆さまも　日々の経験を結婚式に取り入れたり
これまで感じたことを結婚式という場で形にしてみてはいかがでしょうか？

ここまでお読みいただきありがとうございました
2026年もよろしくお願いいたします！

ブラスブルー東京　横山けいと

東京目白のブラスブルー東京スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは境がお届けします

新年一発目のブログです！
明けましておめでとうございます！
本年もブラスブルー東京を何卒宜しくお願い致します！

皆様年末年始はどのようにお過ごしいただきましたでしょうか
私は深大寺に初詣に行き
アウトレットの初売りに行き
青山学院大学の優勝を見て過ごしました
(普通すぎますね)

年末年始を家族と過ごす中で
ふと小さいときの自分がどんな子だったのかの話になり
盛り上がりました

3歳の私です　画像が荒くてすいません

家族が集まる機会に
「こんな気持ちで育ててくれていたんだ」
と感じられることは非常に幸せなことだと思います

年始は結婚のご挨拶や
結婚式場のご見学も非常に多い時期です

今までの自分をここまで育ててくれたこと
親御様に対しての想い
たくさん聞かせてください

みなさまの人生に触れて
素敵な結婚式をお届けすることが私たちの使命です

今年もたくさんの結婚式をお手伝いできることを楽しみにしております＾＾

新郎　のぼるさん
新婦　まなみさん

トップウエディングの実現のために
こだわり抜いた結婚式
動画作成やお料理はもちろん
普段ならやることのないダンスまで
来てくださる皆様に楽しんでいただくために
頑張って準備しました
おふたりにとってはもちろん
ゲストの皆様にとってもトップの思い出になりますように
そしておふたりがトップから眺める景色が
最幸の景色になりますように

【トップウエディング～最幸の景色～】

のぼるさん　まなみさん

改めましてご結婚おめでとうございます！！

出逢った日のことをきっと一生わすれないです（笑）
まさかダミー入場を私とシェフがやるだなんて
きっとあの時は誰も想像していなかったですね

「結婚式をここでやるなら」と
いろんなアイデアを出し合って作り上げた1日
まさにトップウエディングだったなと思います！

「結婚式をしてよかったです」
おふたりが嬉しそうに伝えてくださったこの言葉は
私の宝物です☆彡

ブラスブルー東京はいつでもおふたりの帰る場所なので
またいつでも遊びに来てくださいね！
おふたりの末永い幸せを祈っています
お幸せにー！！

担当プランナー　辻冬華