こんにちは!ブラスブルー東京の料理長奥谷です!
本日!遂に引っ越しがスタートしました!
目白駅隣の4階のブライダルサロンからいよいよ店舗への引っ越し。朝からスタッフ一同張り切って店舗へ行くと…
大量の調理器具、備品等々が…
引っ越し組と、業務組とに分かれて1日作業しましたがキッチンは全く片付かず。
明日もひたすら段ボールからものを出したり、物の配置を決めたりと、キッチンスタッフであれではない、これではない、と話し合うのも今しかできない特権ですね!
オープンキッチンですので外から見た厨房内もまた大事になってきますので慎重に物の配置は決めていきたいですね!
会場見学はいよいよ明日から行います!
僕達もまだ会場は入ったばかりですが、精一杯のおもてなしをさせて頂きます!
皆様どうぞこれからよろしくお願いいたします!