ブログをご覧の皆様こんにちは!
ブラスブルー東京のパティシエ安孫子です☺️!
今日は私の自己紹介をしたいと思います!
【名前】
安孫子あすみ (あびこあすみ)
【出身】
東京生まれ、東京育ちです!
製菓の専門学校を卒業後、
パティスリーやホテルで経験を積みブラスブルー東京に
入社しました!
自然が大好きで、宮古島に移住していた時期もあります🌱
【趣味】
楽器を演奏することや絵を描くことが好きです!
学生時代はブラスバンド部に所属していました🎵
現在もピアノやギターを弾いています🫧
【今頑張っていること】
10月中旬にあるジャパンケーキショーという
コンテストでマジパン部門に出品予定です!
アーモンドとお砂糖を練ってペースト状にしたお菓子を
使って細かな細工を作っていきます☺️
思わず笑顔になってしまうような少し変わった作品を
目指して作製中です!
過去に作ったお気に入りの作品がこちらです🫧
お二人の特別な結婚式で
ウェディングケーキに人形や動物をのせたい!など
ございましたらぜひお任せください✨
どうぞよろしくお願いします!🫧
東京・目白の結婚式場
ブラスブルー東京