いつもスタッフブログを読んでくださりありがとうございます!
厨房の中山がブログを担当します。
本日は結婚式を彩る大切なアイテムのひとつであるウェディングケーキについてお話しします♪
ブラスブルー東京ではウェディングケーキをおふたりと打ち合わせをしながら一緒にデザインを決めていきます。ケーキのデザインだけでなく、ケーキ台や装飾まで含めてトータルで考えることでよりおふたりらしい世界観を表現することができます✴︎
例えば…
・アクリル台
透明感があり、ケーキをより美しく見せてくれます。
ケーキ台の下や周りに装花をいれることもでき、色味が加わり華やかな印象になります!

・丸太のケーキ台
ナチュラルな雰囲気がぐっと引き立ちます。
木の温かみも感じられ、高さが出ることでおふたりの近くにケーキが来るので写真もとても素敵に残ります。

・大理石のケーキ台
大人っぽく、上品でおしゃれな印象になります。
布やお花を添えるとコーディネートに色味が加わり、よりおふたりらしい空間になります。
高さも出るので、シンプルな雰囲気がお好きな方にもおすすめです。

パティシエとしておふたりの大切な一日のケーキを一緒に考えられる時間がとても好きです。
ウェディングケーキは、おふたりらしさを表現できる大切なアイテムのひとつ。
「こんな雰囲気が好き」「こんなケーキが気になる」など、ぜひたくさんイメージを教えてください♪
おふたりと一緒にケーキを考える時間を、私もとても楽しみにしています!!