ブラスブルー東京
東京都のゲストハウスウエディング結婚式場

ブラスブルー東京のブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログを担当致しますのは厨房の平林です

ここ数日で一段と寒くなってきましたが皆様いかがお過ごしですか？

ところで私たち厨房が結婚式当日までどのような想いで
料理を作っているのかご存知ですか？

私たち料理人もプランナーと同じく
会場見学にお会いし打ち合わせを経て
当日を迎えるまでにあたって
新郎新婦さんとたくさんお話をします

特に1番絆が深まる瞬間は
「お料理の打合せ」です

おふたりの好きな食べ物や
やりたいことなどをしっかりとお伺いし
それをコース料理や
ビュッフェに取り入れれるよう提案をします

ご実家で育てているお野菜や果物お米など
おふたりに持ち込んでいただき
それを実際に使いお料理に仕上げることもできます

おふたりと沢山話しておふたりのことを沢山知らなければ
こだわりを込めてお料理を仕上げることはできません

ぜひこだわりいっぱいのお料理を厨房に任せてください！

最高のお料理にして大切なゲスト様を幸せにします！

　　　　　　　　　ブラスブルー東京　平林　聖也