ブラスブルー東京スタッフブログをご覧の皆様、
こんにちは!
本日はパティシエの安孫子が担当いたします☺︎
早速ですが皆様は白い生クリームと
チョコレート味のクリーム、、、
どちらがお好きですか?✨
バレンタインも近くなってきて、
チョコレートクリームを使用した
ウェディングケーキも多くなってきました!
先日、お作りしたこちらのケーキは
今が旬の苺とチョコレートの生地を合わせております。
形も変わっていて、まさにオーダーメイドならではの
ケーキになりました🍓
ブラスブルー東京のウェディングケーキは
スポンジ生地と生クリーム、
みずみずしいフルーツが調和した
とっても美味しいケーキに仕上げております☺︎
クリームの味を変えたり
形を四角や丸、またはハート型にしたり
お二人の出会いをモチーフにしたり、、。
お二人の「好き」をたくさん詰め込んだ
特別なウェディングケーキを
一緒に作らせてください🫧
いつでもご相談お待ちしております✨
最後まで読んでいただきありがとうございました☺︎!
安孫子